全球资讯:五类人不宜吃榴莲

时间:2023-05-11 11:02:52 来源: 泉州晚报

泉州网5月11日讯(记者 张沼婢 实习生 张颖娴)进入5月,多地榴莲价格已在每斤20元左右,喜欢榴莲的“吃货”们有口福了。不过,榴莲虽好,但不是所有人都适合吃,吃榴莲也有讲究。

具有多种食疗功效


【资料图】

榴莲是高热量水果。它的碳水化合物含量是苹果的3倍,100克果肉的蛋白质含量达到了2.6克,这个比列是相当高的,远高于其他水果。在营养价值方面,“一个榴莲等于三只鸡”的说法不靠谱,榴莲的营养价值不如鸡肉,鸡肉的蛋白质、钙、铁、锌含量分别是榴莲的7倍、2倍、4倍、6倍。

泉州市医药研究所中医主任医师苏齐介绍,从中医角度看,榴莲可以温阳补虚,理气化瘀,散寒止痛,润肠通便。榴莲是一种热带水果,其性味甘、热,归肝、肾、肺经,可用于辅助治疗阳虚体寒、经络寒凝、经期腹痛、便秘。但是,吃榴莲的时候,一定要注意,不宜一次吃太多,会出现俗称“上火”的症状。

饮酒后不能吃榴莲

榴莲是一种美味可口的热带水果,但是它并不适合所有人食用。泉州医高专附属人民医院全科与健康医学部负责人、副主任医师杜振双提醒,心脑血管疾病、糖尿病患者等人群不能食用榴莲。

对于心脑血管疾病患者来说,榴莲是不适合吃的食物。因为榴莲是热性水果,会导致血管堵塞,严重的会导致血管爆裂,出现中风等情况。所以,此类疾病患者不宜食用榴莲。

饮酒后不能吃榴莲,因为酒精和榴莲都能加速人体的血液循环,酒后吃榴莲可能会引起局部出血,榴莲中的一些活性物质会降低人体肝细胞中乙醛脱氢酶的活性,不仅不能解酒,还更容易醉。喝完酒后,可以食用西瓜、番茄汁、蜂蜜水等解酒,促进酒精的代谢,减少酒精的吸收。

糖尿病患者不能吃榴莲,榴莲是含糖量很高的水果,含糖量10%的属于低糖水果,含糖量10%—20%的称为中等含糖量水果,含糖量20%以上的称为高含糖量水果。榴莲含糖量约24%,糖尿病患者不宜食用。

榴莲性热,湿热体质的人最好不要吃,以免加重病情。

感冒发烧时,不宜吃榴莲。榴莲属于热性水果,吃多了会上火。感冒发烧、喉痛、咳嗽的人吃榴莲会令病情加重,对身体无益。

此外,榴莲也不适合和一些食物一起吃,如山竹、牛羊肉、螃蟹等。

每天摄入量宜为80—150克

榴莲宜在饭后一小时或者饭前一小时食用,不要和高脂肪食物或者肉类同时食用,防止营养过剩,引起消化不良。

根据中国膳食指南推荐,每人每天应吃200—350克的水果,但是榴莲相比其他水果,热量更高,所以摄入量要相对少一点,应为80—150克,并非吃得越多越健康。挑选榴莲时,要选圆润匀称的,这样的榴莲果肉更多。

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