昆明大闸蟹上市啦！140元~160元/公斤

时间：2023-08-15 10:13:52 来源: 昆明日报-掌上春城

【资料图】

掌上春城讯秋风起，蟹脚肥，又到了吃蟹的好时节。8月14日，记者走访昆明多家农贸市场了解到，昆明市场上已有少量大闸蟹上市，价格在每公斤140元~160元不等。但是，膏肥黄满的大闸蟹大量上市还需要等到9月中上旬。

10点左右，和平村海鲜生鲜综合市场海鲜售卖区，各式各样的海鲜被摆放在显眼的位置。“快来看看我们新上市的大闸蟹，蟹黄膏十分饱满，可以来尝尝鲜。”商户刘女士介绍，现在市场内的大闸蟹上市很少，都是江苏那边的，价格在160元/公斤左右。

该市场内其他海鲜商户表示，现在还不是大闸蟹大量上市的时候，这个时段上市的大闸蟹口感和质量上都不是很好，想要买到膏肥黄满的大闸蟹还要等到9月中上旬左右。该市场内销量最好的还是缅甸蟹，个头大的缅甸蟹卖价65元~80元/公斤，个头小一点的缅甸蟹卖价45~55元/公斤。

在西山区和平海鲜农贸综合市场海鲜区，前来购买海鲜的市民络绎不绝。记者走访一圈发现，该市场内只有1家商户有新上市的大闸蟹售卖，市场上销售最多的还是缅甸蟹，价格在75~85/公斤不等。

“大闸蟹大量上市的时候，我们店里几排水箱里都会装满，现在大闸蟹只装了一个水箱，每天也就批发30~50公斤。”商户张先生表示，最近上市的大闸蟹都是来自江苏的“六月黄”，个头都不大，卖价150元/公斤。这种大闸蟹也被称为“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的“童子蟹”,体重一般在2公两左右。相较于其他大闸蟹,“六月黄”外壳脆、内壳软、肉质鲜嫩。

张先生介绍，最近上市的大闸蟹由于量比较少，价格稍微高一些，在中秋节前后将会有大量成熟的母蟹上市，阳澄湖大闸蟹也会在中秋节前后大量上市，想吃到膏肥黄满、价格实惠的大闸蟹还得等到9月中上旬。

在篆新农贸市场，仅有少量“六月黄”上市，售价为每只20元。“现在仅有少量的大闸蟹上市，因为蟹黄有点稀，昆明这边很多人还不太习惯吃，想要吃到膏肥黄满的大闸蟹还要等到中秋节前后。”一名商户介绍。

都市时报全媒体记者：张小燕
责编：李冬雨
编审：沙兰梅
终审：周晓雪

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